dapat ditambah ampela ya , sesuai selera.

Hati Ayam Sambal Kemiri ala @elyyyis_
Bahan :
500gr hati ayam
4 daun jeruk
7 sdm minyak sayur

Sambal : (haluskan)
10 cabe rawit merah
10 cabe merah keriting
1 tomat
4 kemiri sangrai
1/2 sdt terasi bakar

Garam, kaldu bubuk, gula pasir secukupnya

Cara membuat :
– rebus ati ayam dengan 2 geprek bawang putih + kulit serta secukupnya garam, angkat sisihkan
– panaskan minyak, tumis bumbu halus , beri daun jeruk serta bumbu, tumis hingga harum matang pakai api sedang
– masukkan ati ayam, aduk2 masak hingga tercampur , cek rasa sajikan

#rekomendasils
cr: @elyyyis_

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369