28 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerResep Masakan4 RESEP MASAKAN ATI AMPELA ENAK serta MUDAH!! KELUARGA PASTI MENYUKAINYA #resepmasakan

4 RESEP MASAKAN ATI AMPELA ENAK serta MUDAH!! KELUARGA PASTI MENYUKAINYA #resepmasakan

RESEP 1
Resep Tumis Ati Ampela
Bahan-bahan:
500 gr ati ampela
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
2 lembar daun salam
Bumbu halus:
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit
5 cabai merah keriting
5 cabai rawit
2 kemiri
1 sdt garam
Pelengkap:
1 ruas lengkuas
10 cabai hijau besar
1 buah tomat hijau
¼ sdt penyedap rasa
½ sdt ketumbar bubuk
¼ sdt lada bubuk
2 sdm kecap manis

RESEP 2
SAMBAL GORENG BUNCIS HATI AMPELA
Bahan-Bahan:
2 lembar daun salam
250 gr hati ampela ayam
250 gr buncis
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
6 buah cabai merah keriting
250 ml air
1 sdt gula
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk

RESEP 3
Resep Ampela Ayam Masak Pedas
Bahan-bahan:
500 gr ampela ayam
1 batang serai
2 lembar daun salam
¼ sdt garam
7 cabai hijau besar
7 cabai rawit
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah tomat
1 ruas lengkuas
1 sdt gula
½ sdt garam
½ sdt penyedap rasa
2 sdm kecap manis

RESEP 4
ATI AMPELA PEDAS MANIS
Bahan-Bahan:
1 kg ati ampela
2 batang sereh
3 lembar daun salam
1/2 sdt garam
bumbu halus:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri
5 buah cabai rawit
3 buab cabai kriting merah
1 ruas jahe
30 ml air
3 potong lengkuas
1/2 sdm lada bubuk
1 sdt garam
secukupny penyedap rasa
3 sdt gula
400 ml air

#masakanseharihari #resepmasakan

Sumber artikel »

Komentar

0 Komentar
Inline Feedbacks
View all comments

Trending

Jangan lewatkan

0
Punya ide, saran atau kritik? Silakan berkomentar.x
()
x