28 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerResep Masakan4 Resepi Masakan Berbuka Puasa Sedap serta Mudah #resepmasakan

4 Resepi Masakan Berbuka Puasa Sedap serta Mudah #resepmasakan

Assalamualaikum hai semua! Harini Dapur Ibunda akan kongsikan Resepi Lauk pauk yang sangat sesuai dihidangkan untuk berbuka puasa ni.
Jom tengok cara penyediaan yang akan saya berikan 😊

Resepi 1 – kari sotong ala ala mamak
Bahan-Bahannya :-
5 ekor sotong
6 batang sayur bendi
Halia sebesar ibu jari
2 ulas bawang putih
4 biji bawang kecil
Minyak secukupnya
Air secukupnya
2 sudu besar cili kisar (2tbsp)
1 kayu manis serta bunya lawang
1 paket kecil serbuk kari babak (250 gram)
2 tangkai daun kari
Sedikit garam
Sedikit secukup rasa
2 sudu besar asam jawa (2tbsp)
1 sudu besar gula (1tbsp)

Resepi 2 – batter prawn
Bahan Bahannya :-
15 ekor udang (saiz sederhana)
4 ulas bawang putih
5 biji cili api
1 tangkai daun kari
5 kuning telur (saya gunakan gred C)
7 sudu besar tepung ubi
Minyak secukupnya
2 sudu besar butter membuat sarang
2 sudu besar untuk membuat creamy sos
untuk untuk rasa yang lebih sedap boleh gunakan jenama buttercup
penambah rasa secukupnya
3 sudu besar susu full cream

Baca juga :  Nikmatnya Pepes Ikan Bumbu Keluwak, Resep Masakan Peninggalan RA Kartini #BuletiniNewsPagi 17/05 #resepmasakan

Resepi 3 – Ayam black paper bersantan
Bahan Bahannya :-
4 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
3 inci halia
1 batang serai
Air secukupnya
1 ekor ayam yang dipoting kecil
1/2 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil kunyit
Minyak secukupnya (untuk ayam digoreng)

Bahan Bahan Kuah :-
4 sudu besar cili kering yang telah dimesin
1 batang kayu manis
2 kuntum bunga lawang
1 sudu besar serbuk lada hitam
3 sudu besar kicap manis
2 sudu besar kicap pekat
1/2 sudu betul garam
1 cawan santan pekat

Resepi 4 – ikan bawal masak kicap
Bahan-bahannya untuk Ikan goreng :-
1 ekor ikan bawal
1/4 sudu kecil garam
1/4 sudu kecil serbuk kunyit

Bahan kuah kicap :-
2 ulas bawang putih
2 biji bawang kecil
1 inci halia
1/2 biji bawang holland
1 biji cili merah
3 biji cili api
4 sudu besar kicap masin
2 sudu besar kicap manis
2 sudu besar sos cili
1 sudu besar cuka
1/4 cawan air

Baca juga :  Resep masakan sehari-hari |resep masakan sederhana #resepmasakan

Terima Kasih kerana menonton! Jangan lupa tekan like, subscribe, share serta comment untuk perkongsian resepi terbaru di masa akan datang 🥰🔔

Sumber artikel »

Komentar

0 Komentar
Inline Feedbacks
View all comments

Trending

Jangan lewatkan

0
Punya ide, saran atau kritik? Silakan berkomentar.x
()
x