28 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Bikin makan siang ala resto jepang yuk moms . RICE BOWL...

Info kuliner, Bikin makan siang ala resto jepang yuk moms . RICE BOWL BEEF TERIYAKI & GARLIC VEGETABLE . Ba…

Bikin makan siang ala resto jepang yuk moms 🤭
.
RICE BOWL BEEF TERIYAKI & GARLIC VEGETABLE
.
🟠 Bahan Beef Teriyaki :
.
300 gr daging sapi US Sliced
1 buah bawang bombay ukuran sedang,iris
1 buah bawang putih, geprek
1 cm jahe,geprek
4 sdm saori saus teriyaki
1 sdm kecap manis
1 sdt saus tiram
1 sdt kecap asin
1/2 sdt minyak wijen
1 sdm minyak goreng
1 sdm margarin
50 ml air
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Merica bubuk secukupnya
.
🟠 Bahan Garlic Vegetable
.
1 buah wortel ukuran besar,potong balok panjang,rebus sebentar
8 buah buncis,potong panjang,rebus sebentar
5 siung bawang putih,cincang kasar
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
4 sdm minyak goreng
.
🟠 Cara Memasak :
1. BEEF TERIYAKI : panaskan minyak & margarin,lalu tumis bawang bombay, jahe & bawang putih,tumis hingga layu. Kemudian masukkan daging,tumis hingga daging berubah warna. Bumbui dengan saus teriyaki,kecap manis,kecap asin,saos tiram,garam,gula & merica bubuk. Aduk rata,tes rasa. Jika sudah pas, beri air,masak hingga bumbu meresap. Sesaat sebelum api dimatikan,masukkan minyak wijen,aduk rata,matikan api.
2. GARLIC VEGETABLE : Siapkan wajan yg agak cekung,masukkan minyak goreng,panaskan. Lalu goreng bawang putih cincang hingga keemasan. Angkat bawang putih goreng,sisihkan. Lalu tumis buncis & wortel pada minyak bekas gorengan bawang putih. Tumis dengan api besar. Bumbui dengan garam & merica. Aduk cepat,matikan api.
3. PENYAJIAN : siapkan nasi dalam mangkok, lalu tata beef teriyaki & garlic vegetable diatas nasi. Taburi garlic vegetable dengan bawang putih goreng. Sajikan selagi hangat.
.
.
#rekomendasils
Cr: @dapurbundadisti

Baca juga :  Info kuliner, CUMI PETE [email protected]:Cumi asin secukupnya2 papan Pete2 lbr daun jeruk2 l…

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Must Read

Related News