32 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, BOLA AYAM SEMUR BENING (4-5 porsi) by : @rezitaandherkitchen BAHAN BOLA AYAM : 1/4...

Info kuliner, BOLA AYAM SEMUR BENING (4-5 porsi) by : @rezitaandherkitchen BAHAN BOLA AYAM : 1/4 kg fillet a…

BOLA AYAM SEMUR BENING
(4-5 porsi)
by : @rezitaandherkitchen

BAHAN BOLA AYAM :
1/4 kg fillet ayam (cuci serta potong)
2 sdm tepung tapioka/kanji
1 butir putih telur
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
Secukupnya garam

BUMBU HALUS :
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3/4 sdt lada bubuk

BAHAN LAINNYA :
2 batang daun bawang (iris)
2 sdm kecap manis
1 sdt kaldu ayam bubuk
Secukupnya gula serta garam

LANGKAH :
1. giling adonan bola ayam dengan chopper. sisihkan
2. panaskan sedikit minyak dengan api sedang. tumis bumbu halus serta daun bawang hingga harum. sisihkan
3. didihkan air. masukkan bumbu tumis. tambahkan kaldu ayam bubuk, gula, serta garam
4. bulatkan adonan seperti membuat bakso, masukkan ke dalam air mendidih. masak hingga bola ayam mengambang serta matang
5. tambahkan kecap manis, aduk rata, serta tes rasa

siap santap ❤

#rekomendasils
cr: @rezitaandherkitchen

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Komentar

0 Komentar
Inline Feedbacks
View all comments

Trending

Jangan lewatkan

0
Punya ide, saran atau kritik? Silakan berkomentar.x
()
x