26 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, RESEP GULAI UDANG KUAH KUNING KHAS MASAK MINANG | MASAKAN...

Info kuliner, RESEP GULAI UDANG KUAH KUNING KHAS MASAK MINANG | MASAKAN PADANG Yuk di recook dijamin pasti…

RESEP GULAI UDANG KUAH KUNING KHAS MASAK MINANG | MASAKAN PADANG

Yuk di recook dijamin pasti nagih!!

Bahan Utama:
– 250 gr Udang segar
– 10 buah Buncis
– 12 buah Telur puyuh
– 4 buah Tahu (di potong dadu)
– 500 ml Santan Kental
– 250 ml Air

Bahan bumbu halus:
– 2 sdm Bawang putih
– 1 sdt Lengkuas
– 1 sdt Kunyit
– 1 sdt Jahe

Daun – daun :
– 3 lembar Daun salam
– 2 lembar Daun jeruk
– 1 lembar Daun kunyit
– 1 batang Serai

CARA MEMBUAT :
1. Potong-potong dulu tahu, buncis
2. Lumuri udang dengan jeruk nipis
3. Goreng tahu nya hingga matang
4. Tumis bumbu halus, masukkan sedikit minyak kemudian tambahkan semua bumbu halus masak sampai harum
5. Masukkan santan kental serta air
6. Aduk rata hingga tercampur dengan santannya
7. Masukkan semua daun daun
8. Masak sebentar hingga sedikit bergelembung
9. Jika sudah masukkan udang setelah itu buncis
10. Masak dulu sampai udang serta buncis nya matang
11. Jika sudah matang masukkan telur serta tahu
12. Masak sebentar hingga sedikit mendidih / keluar gelembung
13. Siap untuk disajikan

Baca juga :  Info kuliner, selamat pagi moms! selamat hari mingguuuu! masak yg berkuah yuk kali ini! ikutin resep di bawah…

#rekomendasils
cr: @masakminang

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Must Read

Related News