36 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, ada sedikit kuahnya basah2 gitu tapi kayaknya disebabkan piring hitam...

Info kuliner, ada sedikit kuahnya basah2 gitu tapi kayaknya disebabkan piring hitam jadi ga keliatan Cus ke res…

ada sedikit kuahnya basah2 gitu tapi kayaknya disebabkan piring hitam jadi ga keliatan 🤭

Cus ke resep aja ya

.
.
OSENG USUS AYAM
by @sarongsarie

Bahan:
– 500gr usus ayam
– 3 bawang merah besar, iris
– 3 bawang putih,iris
– 2 daun salam
– 4 daun jeruk, buang batangnya
– 1 potong lengkuas
– 1 sdm gula merah3
– kecap manis,secukupnya
– 2 tomat merah / hijau, ukuran agak kecil
– cabe merah,cabe hijau,cabe rawit sesuai selera banyaknya
– pete sesuai selera
– 500ml air
– garam,kaldu bubuk secukupnya

Cara:
– cuci bersih usus ayam
– rebus sampai mendidih
– cuci bersih lagi,kemudian potong2,sisihkan
– tumis bawang merah serta putih sampai wangi
– masukkan daun salam daun jeruk lengkuas,tomat,tumis2
– masukkan cabe tumis2 sampai wangi
– masukkan usus ayam aduk rata
– masukkan air
– masukkan gula merah,kecapmanis,garam,kaldu bubuk secukupnya,aduk rata
– kecilkan api, masak hingga matang empuk serta meresap,kalau air kurang dapat ditambah
– cek rasa ya sampai dirasa pas
– siap disajikan

Baca juga :  Info kuliner, TELUR CEPLOK MASAK KECAPby @sarongsarieBahan:- 8 telur ayam- 2 bawang putih cincang- 1 bo…

#rekomendasils
cr: @sarongsarie

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Must Read

Related News