26 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Braised Ginger Soy Chicken Wings bahan" yg dipake tuh simple banget,...

Info kuliner, Braised Ginger Soy Chicken Wings bahan” yg dipake tuh simple banget, ga perlu aneh” gitu yg mos…

Braised Ginger Soy Chicken Wings
bahan” yg dipake tuh simple banget, ga perlu aneh” gitu yg mostly bahannya selalu ada di dapur sekalipun dapur anak kos 😜

Kamu ga mau cobain?

Bahan :
500gr sayap ayam, bersihkan
1 bonggol jahe, kupas kulit
5 siung bawang putih
1 buah daun bawang, pisahkan bagian putih serta hijau
100ml air matang
Garam, gula

Bahan saus, jangan dicampur / diaduk jadi satu :
2sdm arak masak putih (optional)
2sdm kecap asin
1sdm kecap manis
1sdm minyak wijen

Cara membuat :
1. Siapkan bahan tumisan : Jahe kupas diiris tebal, daun bawang bagian putih diiris memanjang, daun bawang bagian hijau diiris kotak/panjang serta sisihkan untuk tumis terakhir, bawang putih kupas kulit digeprek
2. Tumis jahe, batang daun bawang serta bawang putih dg sedikit minyak sampai harum dg api sedang
3. Masukkan sayap ayam serta tumis sebentar sampai sedikit berubah warna serta menyerap aroma jahe serta bawang
4. Masukkan semua bahan saus satu persatu ke area permukaan wajan (bukan daging) supaya masakan makin wangi. Aduk rata serta biarkan semua bahan saus tercampur semua serta terserap ke sayap ayam
5. Tambahkan sedikit garam serta gula, lalu masukkan air. Masak dg api sedang-kecil dalam kondisi simmering serta wajan ditutup selama -+ 10 menit
6. Setelah 10 menit, aduk kembali sayap ayam supaya warna permukaan sayap menjadi kecoklatan rata. Simmer lagi selama -+5 menit dg wajan ditutup
7. Aduk, cicipi rasa. Kalo sudah okay, masukkan daun bawang yg tadi disisihkan serta aduk sebentar, lalu matikan kompor
8. Sajikan selagi hangat 🤗

Baca juga :  Info kuliner, set menu hari ini. kalian udh masak apa nih hri inii?✓RESEP OSENG BUNCIS UDANGby. @ummufaaza…

#rekomendasils
cr: @christinefebrianita

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Must Read

Related News