seger bgt deh nih sup ikan patinnya! pake belimbing wuluuhh, asem asem segerrr
Sup Ikan Patin
by: @alfinazulfa91
.
.
Bahan:
750 gram ikan patin, potong jadi 5 bagian
1 L air bersih
7 buah belimbing wuluh, iris iris
2 batang sereh, memarkan
2 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
2 cm jahe, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
7 buah cabe rawit, utuh
gula garam, secukupnya
Bumbu Halus (bakar lalu haluskan) ;
10 buah cabe rawit
6 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 cm kunyit
Cara membuat:
1. Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis, bilas sekali lagi sampai bau nya hilang.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan lengkuas, jahe, sereh, daun salam, cabe rawit serta daun jeruk tumis sampai layu.
3. Masukkan air biarkan mendidih. Tambahkan gula garam, lanjut masukkan patin serta belimbing masak 5 menit dengan api sedang lalu angkat serta sajikan .
#Rekomendasils
cr: @alfinazulfa91
Sumber »
Chat —> WhatsApp : 087702876369