30 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, TUMIS BUNCIS DAGING CINCANG (4 porsi) by : @rezitaandherkitchen BAHAN : 1/4 kg daging...

Info kuliner, TUMIS BUNCIS DAGING CINCANG (4 porsi) by : @rezitaandherkitchen BAHAN : 1/4 kg daging sapi cin…

TUMIS BUNCIS DAGING CINCANG
(4 porsi)
by : @rezitaandherkitchen

BAHAN :
1/4 kg daging sapi cincang
15 buah buncis (cuci serta potong 4 cm)
80 ml air
1 sdm saos tiram
2 sdm kecap manis
1 sdt minyak wijen
1 sdt kaldu sapi bubuk
1/2 sdt lada bubuk
Secukupnya gula serta garam

BUMBU TUMIS :
5 siung bawang putih (cincang)
1 butir bawang bombay kecil (cincang)
5 buah cabe rawit setan (iris)
1 ruas jahe (cincang halus)
3-4 sdm minyak goreng untuk menumis

LANGKAH :
1. didihkan secukupnya air, beri 1/2 sdt garam. masukkan potongan buncis, rebus jangan sampai terlalu layu. tiriskan
2. panaskan minyak goreng dengan api sedang. tumis semua bumbu hingga harum
3. masukkan daging giling. aduk hingga berubah warna
4. besarkan api. tambahkan air, kecap manis, saos tiram, lada bubuk, minyak wijen, kaldu sapi bubuk, gula, serta garam. aduk rata serta tes rasa
5. masak hingga air menyusut. masukkan buncis, aduk sebentar hingga rata. matikan api, sajikan bersama nasi hangat.

Baca juga :  Info kuliner, @[email protected] 70 gr mie keriting¼ bomb…

siap santap ❤

#rekomendasils
cr: @rezitaandherkitchen

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Must Read

Related News