35 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, siapa yg lagi kepengen batagorrr??? ngiler akutu liatnyaaa . Batagor Bahan 150 gr tenggiri 100...

Info kuliner, siapa yg lagi kepengen batagorrr??? ngiler akutu liatnyaaa . Batagor Bahan 150 gr tenggiri 100…

siapa yg lagi kepengen batagorrr??? ngiler akutu liatnyaaa
.
Batagor

Bahan
150 gr tenggiri
100 gr daging ayam
50 gr udang
1 butir telor
10 lembar kulit pangsit
5 sdm tepung tapioka
Es batu secukupnya
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan ulek
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah

Bumbu
¼ sdt garam
½ sdt gula
¼ sdt lada
½ sdt bubuk kaldu
1 sdm minyak wijen
1 sdt kecap asin

Bahan pelengkap
Jeruk limau
Kecap manis
Saos sambal

Cara membuat
Giling daging ayam, udang serta tenggiri setengah halus, tambahkan es batu serta bahan ulek serta giling kembali sampai halus, beri bumbu kemudian tambahkan tapioka serta telor, aduk rata
Siapkan lembaran kulit pangsit serta beri isian bentuk kembang, sampai adonan habis
Panaskan minyak serta goreng sampai matang kecoklatan
Sajikan dgn bumbu kacang serta pelengkap

Baca juga :  Info kuliner, Hi, moms! Resep di bawah ini dapat jadi ide untuk makan malam atau makan siang. Pasti bikin nagih…

Bahan bumbu kacang
150 gr kacang tanah goreng serta ulek halus
4 buah cabe merah haluskan/ulek
1 sdm gula pasir
½ sdm cuka
¼ sdt garam
Air secukupnya
Cara membuat
Aduk rata semua bahan bumbu kacang, masak, koreksi rasa

#rekomendasils
cr: @rosemary_kitchen_id

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Must Read

Related News