30 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Kupat tahu khas Blabak Magelang Ala @dapoerkeshawa Bahan Ketupat Tahu putih digoreng 1/2 kerin...

Info kuliner, Kupat tahu khas Blabak Magelang Ala @dapoerkeshawa Bahan Ketupat Tahu putih digoreng 1/2 kerin…

Kupat tahu khas Blabak Magelang
Ala @dapoerkeshawa

Bahan
Ketupat
Tahu putih digoreng 1/2 kering lalu dipotong2
Kacang tanah goreng cincang ( bìsa dìchooper)
Tauge rebus sebentar
Kubis digoreng sebentar

Taburan ;
Daun sledri cincang
Bawang goreng

Bumbu ďi uleg di piring
Baput goreng sebentar
Cabe rawit

Bahan kuah
1 ruas Lengkuas
1 lbr Salam
2 lbt Daun Jeruk
1 sdt air asam jawa
500 ml air
Gulmer secukupnya
Garam & Kaldu Jamur
Campur semua bahan kuàh. Lalu rebus hingga mendidih serta test rasa (kalo saya suka yg tdk terlalu manis)

Penataan :
🧄Siapkan piring, uleg 1/2 siung bawang putih serta cabe rawit sesuai selera. Tatakacang, bubu, kubis, tauge serta kacang cincang. Lalu siram kuah sesuai yg diinginkan. Taburi sledri serta bawang tasnya diatas nya. Makan dg kerupuk.. hmmm yeaa so yummy.. sederhana tapi pantas dicoba ya

Baca juga :  Info kuliner, KERING TEMPE TERI KACANG BUMBU MANIS.. Bahan Utama.400gr tempe,iris korek api tipis,goreng…

Kalo makan di sana long queue ya mom.. jadi musti sabar.

#rekomendasils
cr: @dapoerkeshawa

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Must Read

Related News