35 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, nyetok ayam goreng yuuk!! yg kali ini dijamin cepet abis...

Info kuliner, nyetok ayam goreng yuuk!! yg kali ini dijamin cepet abis HAHAHA AYAM GORENG LENGKUAS Bahan : …

nyetok ayam goreng yuuk!! yg kali ini dijamin cepet abis HAHAHA

AYAM GORENG LENGKUAS

Bahan :
1/2 ekor ayam
2 Batang sereh
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 Sdt 1/2 garam
1 Sdt kaldu jamur/ayam
1 batang besar lengkuas (parut)
Air 250 ml atau secukupnya

Bumbu halus :
5 butir bawang merah
4 butir bawang putih
4 cm lengkuas
3 butir kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit

Cara membuat :
– Ungkep ayam dengan bumbu halus, lengkuas parut, serta semua bahan. Ungkep hingga bumbu meresap serta air menyusut.
– Dinginkan sebentar, kemudian pisahkan serundeng lengkuas dengan ayam.
– Goreng ayam hingga golden brown, angkat. kemudian goreng serundeng lengkuasnya. (Kenapa dipisah? supaya serundengnya lebih cantik warnanya serta tidak gosong duluan)
– Tata ayam goreng di piring saji, kemudian tuang serundeng lengkuas di atasnya.

Baca juga :  Info kuliner, Moms cemilan yang moms sering bikin dirumah apa aja nih?bikin cemilan manis tapi 5 bahan aja …

#rekomendasils
Cr: @maulidyaagustin

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Must Read

Related News