AYAM OVEN BAWANG PUTIH
(4 porsi)
by : @rezitaandherkitchen
source : @dianayupuspitasari
BAHAN :
4 potong ayam (cuci bersih)
400 ml air
1 sdm kecap manis
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
BAHAN BUMBU :
7 siung bawang putih (chopper dengan 100 ml air)
1 lembar daun salam (sobek)
3 lembar daun jeruk (sobek)
LANGKAH :
1. didihkan bumbu dengan api besar
2. tambahkan 400 ml air, masukkan ayam, kecap manis, gula, garam, serta kaldu bubuk. ungkep dengan api besar hingga kuah menyusut habis
3. olesi loyang dengan minyak goreng. tata ayam ungkep di loyang. panaskan oven dengan suhu 230°C, api atas bawah selama 15 menit
4. masukkan ayam ke dalam oven. panggang dengan suhu 200°C, api atas saja selama 20 menit, lalu naikkan suhu 230°C, api atas saja selama 10 menit. keluarkan ayam dari oven
siap santap ❤
#rekomendasils
Cr: @rezitaandherkitchen
Sumber »
Chat —> WhatsApp : 087702876369