29 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, cita rasanya selain kenyal2 pedes ada asem2 nya juga ..enakkk...

Info kuliner, cita rasanya selain kenyal2 pedes ada asem2 nya juga ..enakkk Oseng Kikil Mercon Made by : @e…

cita rasanya selain kenyal2 pedes ada asem2 nya juga ..enakkk👍 😊

Oseng Kikil Mercon
Made by : @ernest.kitchen

Bahan:
500 gr kikil sapi , potong sesuai selera
10 siung bawang merah, iris
6 siung bawang putih, iris
20 buah cabe rawit merah, iris
8 buah belimbing wuluh , potong
2 papan pete
2 ruas lengkuas, iris
2 lbr daun salam
1 btg sereh
5 lembar daun jeruk
1 sdt Gula
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
garam + merica secukupnya

Cara Membuat:
1. Rebus kikil sampai empuk , lalu sisihkan.
2. Tumis bawang putih & bawang merah sampai wangi
3. Masukkan pete, cabe rawit, lengkuas, sereh, salam, belimbing wuluh serta daun jeruk. Aduk aduk hingga sedikit layu.
3. Masukkan kikil, tambahkan kecap ikan, lecap asin, gula, garam, serta lada secukupnya, aduk hingga rata.
4. Kasih air sedikit. Tunggu sampai mendidih supaya bumbu meresap
5. Koreksi rasa lalu sajikan.

Baca juga :  Info kuliner, selamat pagi moms! selamat hari mingguuuu! masak yg berkuah yuk kali ini! ikutin resep di bawah…

#rekomendasils

cr: @ernest.kitchen

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Must Read

Related News