26 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Nasi Kuning Bahan-bahan 500 gr beras, cuci bersih, tiriskan (me : 2...

Info kuliner, Nasi Kuning Bahan-bahan 500 gr beras, cuci bersih, tiriskan (me : 2 cup) Bumbu Tumis : 3 siun…

Nasi Kuning

Bahan-bahan
500 gr beras, cuci bersih, tiriskan (me : 2 cup)

Bumbu Tumis :
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt kunyit bubuk
1 lembar daun pandan, simpulkan
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
1 sdt garam atau secukupnya
750 ml santan kental (2 bungkus santan instant + 2 cup air)
3 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih, kunyit (yang sudah di haluskan), daun salam, daun jeruk serta serai… Hingga harum serta matang
2. Kemudain masukkan santan, aduk rata.. Masak dengan api sedang hingga santan sedikit mendidih (sambil diaduk ya biar santan gk pecah)… Kemudian angkat
3. Masukkan beras ke dalam rice cooker, kemudian tuang santan nya.. Tambahkan garam… Aduk rata… serta masak
4. Setelah matang aduk nasi hingga rata… serta tutup lagi tunggu sampai 15 menit
5. Setelah itu nasi siap disajikan

Baca juga :  Info kuliner, Ternyata awalnya simbol khas halloween itu bukan labu dengan ekspresi menyeramkan yang biasa ki…

Balado Teri Kacang Tempe

150 gr kacang tanah
100 gr teri medan
1 papan Tempe
150 gr cabe merah keriting, haluskan
6 butir bawang merah, iris
3 siung bawang putih, cincang
Secukupnya gula serta garam

Cara Membuat
1. Goreng kacang tanah, teri medan serta Tempe hingga matang kecoklatan. Angkat serta sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah iris serta bawang putih cincang hingga harum.
3. Tambahkan cabe merah keriting yang telah dihaluskan kedalam tumisan, serta masak hingga matang serta berubah warna.
4. Tambahkan gula serta garam, lalu koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api serta biarkan bumbu balado hingga dingin.
5. Setelah cukup dingin, masukkan kacang teri goreng, serta Tempe goreng lalu aduk-aduk hingga rata.
Sajikan.

Baca juga :  Info kuliner, Selamat pagi, untuk cemilan enak yuk moms _______POTATO CHEESE STICK Resep @kaka.kitchen93…

#rekomendasils

cr: @safiraazaki

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Must Read

Related News