29 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Mari makan siang gaeess,,,,menu nya “Gulai kikil kebo + kacang...

Info kuliner, Mari makan siang gaeess,,,,menu nya “Gulai kikil kebo + kacang panjang” “Gulai kikil + kacang…

Mari makan siang gaeess,,,,menu nya “Gulai kikil kebo + kacang panjang”

“Gulai kikil + kacang panjang”

Bahan :
1/4 kg kikil kebo yg tebal2
7 buah kacang panjang, potong2
30 ml santan
Bumbu halus :
1 ruas jari lengkuas
1 ruas jari kunyit
1/2 ruas jari jahe
3 buah cabe merah besar
3 buah kemiri
Ketumbar secukupnya
Merica secukupnya
5 siung bamer
3 siung baput
Pala secukupnya
3 buah cengkeh
1 buah sereh
3 lbr daun salam
Garam,gula,serta penyedap secukupnya
Minyak untuk menumis

Cara membuat :
Rebus kikil sampe empuk,,,tumis bumbu halus,tambahkan sereh,daun salam,masak sampe bumbu matang,,masukkan kikil,tambahkan air aduk2 sampai meresap,,,masukkan kacang panjang,tambahkan garam,gula,serta penyedap secukupnya,tambahkan santan kara,jika sudah mendidih test rasa serta matikan api. Kikilnya siap di sajikan,,,,selamat mencoba 😉😉

Baca juga :  Info kuliner, Crunchy, gurih, bikin nagih . 500gr fillet dada ayam,bersihka…

#rekomendasils

cr: @anisyafani89

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Must Read

Related News