35 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Ayam woku khas Manado bahan bahan *1/2 ekor ayam kampung cuci bersih...

Info kuliner, Ayam woku khas Manado bahan bahan *1/2 ekor ayam kampung cuci bersih pakai jeruk nipis *2 ikat …

Ayam woku khas Manado
bahan bahan
*1/2 ekor ayam kampung cuci bersih pakai jeruk nipis
*2 ikat kemangi petiki daunnya
*5 lembar daun jeruk iris
*1 tangkai daun bawang ukuran besar potong kasar
*1 lembar daun pandan potong kasar
*1 lembar daun kunyit potong kasar (me skip)
*2 serai memarkan
*1 tomat iris
*garam kaldu jamur secukupnya
*minyak secukupnya
*air 400 ml

Bumbu ulek
4 bawang putih
10 bawang merah
15 rawit /ganti cabe keriting
2 kemiri
Seruas jahe
Sedikit kunyit

Cara memasak
*Tumis bumbu halus, daun jeruk,daun pandan,daun kunyit sampai harum
*masukan ayam aduk hingga rata
*masukan irisan tomat garam serta kaldu jamur
*masukan air masak hingga agak matang
*menjelang hampir matang masukan potongan daun bawang serta kemangi
*tunggu hingga matang jangan lupa cek rasa

Baca juga :  Info kuliner, set menu hari ini. kalian udh masak apa nih hri inii?✓RESEP OSENG BUNCIS UDANGby. @ummufaaza…

#rekomendasils
Cr: @ika_sikha

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Must Read

Related News