29 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Ayam woku 300 grm daging ayam fillet,beri sedikit garam 2 buah tomat...

Info kuliner, Ayam woku 300 grm daging ayam fillet,beri sedikit garam 2 buah tomat potong kecil 2 batang ser…

Ayam woku

300 grm daging ayam fillet,beri sedikit garam
2 buah tomat potong kecil
2 batang serai geprek
4 lbr daun jeruk
1 lbr daun pandan kecil
1 lbr daun kunyit
1 batang daun bawang iris
Segenggam daun kemangi
250 ml air
Garam,kaldu bubuk serta gula

Bumbu halus
4 buah cabai merah besar
(Jika sk pedas dapat + cabai rawit)
8 butir b.merah
4 butir b.putih
4 butir kemiri sangrai
1/2 ruas jahe
1 1/2 ruas kunyit bakar

🐔Tumis bumbu halus sampai matang
🐔masukan serai,daun jeruk,serta daun pandan tumis sampai harum
🐔masukan ayam,masak sampai mulai berubah warna,
🐔masukan air,masak sampai mendidih 🐔🐔masukan tomat,daun bawang serta daun kunyit
beri garam,kaldu bubuk serta sedikit gula
🐔Masak sampai ayam matang serta kuah mengental
🐔koreksi rasa,matikan api kompor lsg masukan daun kemangi aduk rata serta sajikan

Baca juga :  Info kuliner, Dijamin orang rumah gak bakal pernah bosen sama menu ini, moms. Cooking by : Mus …

#rekomendasils
Cr: @yul15a_bun

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Must Read

Related News