36 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, soto banjar seger bgt nih bundddd, makannya pas lagi panas-panasnyaa yuuum!! Bahan...

Info kuliner, soto banjar seger bgt nih bundddd, makannya pas lagi panas-panasnyaa yuuum!! Bahan bahan 1/2 e…

soto banjar
seger bgt nih bundddd, makannya pas lagi panas-panasnyaa yuuum!!

Bahan bahan
1/2 ekor ayam kampung
Bumbu halus
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
Bumbu cemplung
Seruas jahe geprek
3 cm kayu manis
2 bunga lawang
4 kapulaga
7 cengkeh
1/2 sdt pala bubuk
1 sdt merica bubuk

Bahan lainnya
1 kentang goreng haluskan
3 siung bawang putih goreng haluskan
3 kentang ukuran sedang potong
1 wortel potong
Daun bawang seledri secukupnya
Air secukupnya
Garam gula secukupnya
1 bungkus penyedap rasa ayam
Tambahan
Lontong
Telur rebus
Bihun /soun
Bawang goreng
Jeruk nipis
Sambel

Cara memasak
*rebus ayam sebentar buang air rebusan
*rebus ayam beserta bumbu cemplung hingga empuk
*tumis bumbu halus hingga harum
*masukan tumisan ke rebusan td. Sebelumnya ayam diangkat serta suir
*masukan kentang serta wortel tunggu hingga empuk
*masukan garam gula serta kaldu
*masukan kentang goreng halus serta bawang putih halus. Seledri serta daun bawang.
Jangan lupa cek rasa
*siapkan lontong bihun serta toping lainnya siram dgn kuah soto. Sajikan

Baca juga :  Info kuliner, selamat pagi bunda bundaaaa. masak apa nih hari ini? Saya kasih rekomendasi yaaa. yuk cek resep …

#rekomendasils
cr: @ika_sikha

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Must Read

Related News