30 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Resep Nasi Tim Ayam Jamur Bahan: (untuk 2 porsi) 100gr gr paha...

Info kuliner, Resep Nasi Tim Ayam Jamur Bahan: (untuk 2 porsi) 100gr gr paha ayam fillet, cincang serabut B…

Resep Nasi Tim Ayam Jamur

Bahan: (untuk 2 porsi)
100gr gr paha ayam fillet, cincang serabut

Bahan marinasi:
2 siung bawang putih, haluskan
1 ruas jahe
1 sdm saus tiram
1/2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1/4 sdm tepung maizena
2 sdm minyak kelapa / minyak zaitun
¼ sdt merica

Bahan nasi (pakai nasi matang):
120-160gr nasi putih
½ cup air / air kaldu
Garam secukupnya

Pelengkap:
1 butir telur, rebus

Langkah:
1. Parut bawang putih serta jahe, lalu tambahkan sedikit air untuk jahe, masukkan ke dalam ayam
2. Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, serta maizena, aduk rata, lalu tambahkan merica serta minyak, aduk kembali
3. Diamkan 15 menit supaya meresap.
4. Campurkan nasi dengan air, kaldu ayam, garam, merica, serta penyedap, aduk rata
5. untuk beras, masukkan air serta kaldu ayam ke masak hingga mendidih, tambahkan garam masak hingga air menyusut
6.Siapkan mangkuk anti panas, masukkan telur, ayam serta nasi, ratakan,tutup dengan aluminium foil, lalu kukus dengan selama 35-40 menit
8. untuk nasi matang, keluarkan setelah 20 menit, buka tutup aluminium foil, lalu kukus kembali
9.Nasi tim ayam sudah siap disantap

Baca juga :  Info kuliner, Halloween tuh identik banget ya kan sama permen serta coklat, karna gampang didapet serta jadi favo…

#rekomendasils
cr: @cynthia.pn

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Must Read

Related News