30 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Daging Gongso Pedas Mantap Bahan: ½ kilo daging sapi (rebus hingga empuk,...

Info kuliner, Daging Gongso Pedas Mantap Bahan: ½ kilo daging sapi (rebus hingga empuk, lalu goreng ½ kering…

Daging Gongso Pedas Mantap

Bahan:
½ kilo daging sapi (rebus hingga empuk, lalu goreng ½ kering)
½ SDT kaldu bubuk (atau sesuai selera)
1 SDT garam (atau sesuai sera)
1 SDT gula pasir (atau sesuai selera)
2 SDT merica
2 lembar daun salam
2 SDM kecap manis

Bumbu iris:
3 siung bawang merah
18 buah cabai rawit

Bumbu halus:
6 buah cabai keriting
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, hingga matang & wangi
2. Masukkan bumbu iris serta daun salam, masak kembali hingga bawang & cabai layu
3. Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica serta kecap manis, aduk rata (jangan lupa untuk dicicipi)
4. Masukkan daging yang sudah digoreng, lalu tambahkan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap

Baca juga :  Info kuliner, Crunchy, gurih, bikin nagih . 500gr fillet dada ayam,bersihka…

#rekomendasils

cr: @ayyishere_

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Must Read

Related News