36 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, KERANG DARA SAUS PADANG Bahan utama : Kerang dara / seafood yg...

Info kuliner, KERANG DARA SAUS PADANG Bahan utama : Kerang dara / seafood yg lain Jagung manis, potong2, reb…

KERANG DARA SAUS PADANG

Bahan utama :
Kerang dara / seafood yg lain
Jagung manis, potong2, rebus

Bumbu halus :
Bawang Merah
Bawang putih
Cabe rawit
Cabe besar
Jahe

Bahan tambahan :
Saos tiram
Saos tomat
Saos sambal
Kecap Asin
Kecap ikan (dapat diskip)
Gula, garam
Lada, kaldu bubuk
Bawang bombay

Cara Membuat :
1. Cuci bersih kerang dengan disikat masal, ulangi pencucian sampe air bersih
2. Rebus kerang tambahkan daun salam,serai, daun jeruk. Rebus hingga cangkang terbuka
3. Tumis bumbu halus serta tambahkan daun jeruk
4. Tambahkan air, masukkan gula, garam, kaldu bubuk, lada
4. Masukkan saos tiram, saos tomat, saos sambal, kecap asin, kecap ikan
6. Masukkan kerang dara serta jagung
7. Terakhir tambahkan bawang bombay
8. Tunggu hingga air menyusut serta bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa.
9. Siap disajikan serta dinimkati bersama keluarga

Baca juga :  Info kuliner, Masak yang simple aja ya.Cuz yuk…kita makan siang. CAP CAYBy: @mbokke_syazasyam-3 Buah …

#rekomendasils
cr: @lisda_kitchen

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Must Read

Related News