25 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Ayam serta Tempe Bacem Goreng Bakal jadi menu andalan di...

Info kuliner, Ayam serta Tempe Bacem Goreng Bakal jadi menu andalan di rumah deh untuk seterusnya Bahan-baha…

Ayam serta Tempe Bacem Goreng
Bakal jadi menu andalan di rumah deh untuk seterusnya 🤩

Bahan-bahan:
-8 potong ayam, bersihkan
-1 papan tempe, potong menjadi 8 bagian
-Air yang cukup untuk merendam ayam serta tempe
-1 ruang lengkuas, memarkan
-5 lembar daun salam
-3 keping gula merah bentuk koin (dapat ditambah/dikurangi sesuai tingkat rasa manis yang diinginkan)
-8 sdm kecap manis (dapat ditambah/dikurangi sesuai tingkat rasa manis yang diinginkan)
-Garam secukupnya
-1 sdm ketumbar bubuk
-2 bungkus kecil pasta asam Jawa

Bumbu halus:
-8 bh bawang merah
-4 siung bawang putih
Haluskan dengan sedikit minyak goreng

Cara membuat:
1. Rebus ayam serta tempe dengan semua bahan, kecuali kecap manis, hingga terendam.
2. Tunggu hingga mendidih, tambahkan kecap manis. Masak hingga airnya menyusut serta ayam serta tempe berwarna pekat.
3. Jika tidak ingin langsung digoreng, diamkan ayam serta tempe bacem selama beberapa jam supaya bumbu-bumbunya makin meresap serta warnanya menjadi lebih pekat.
4. Goreng ayam serta tempe dengan api kecil supaya tidak gosong disebabkan ada kandungan gula serta kecap yang membuatnya gampang gosong ketika digoreng.

Baca juga :  Info kuliner, Masakan jadi harum semerbak gak sih moms kalau pake kecombrang Yuk comment dibawah apasih nama…

#rekomendasiLS

cr: @nuurulfajari

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Must Read

Related News