33 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Menu makan siang kali ini "MIE TEK TEK" ,,,siapa yg suka...

Info kuliner, Menu makan siang kali ini “MIE TEK TEK” ,,,siapa yg suka beli mie tek tek di abang abang grobak…

Menu makan siang kali ini
“MIE TEK TEK”🍜🍜🍜 ,,,siapa yg suka beli mie tek tek di abang abang grobak???
Yg rasanya pedes gurih
Nahhh mie tek tek yg ku untuk ini mirip bgt loh sm buatan abang abang😉🤭
Tp kita untuk ala rumahan yg penting rasa bner mirip , hanya beda di bumbu cabe yg gak dihalusin krn anakku ikut makan..cus cek resepnya🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️

🌰Bahan:
-mie telor 200gr (rebus ½matang, sisihkan)
-telur ayam 2 butir (dapat di ceburin mentah di rebusan aduk²/diorak arik terlebih dahulu sebelum menumis)
-bakso sapi 4 belah²
-kecap manis ½ sdm
-kecap asin 1 sdt
-saus tiram 2 ½ sdm
-saus cabe 4 sdm
-merica bubuk 1 sdm
-kari bubuk 1 sdm
-cabe bubuk 2 sdm
-garam
-kaldu jamur /penyedap
-air

Baca juga :  Info kuliner, 2X OLES DALAM 7 HARI BEKAS KORENG HILANG!!LAGI PROMO 50 AMPUH & TERPERCAYA!!PUNYA BEKAS KOR...

🌰Irisan:
-sawi pakcoy 58gr
-kol 65gr
-tomat 1 buah
-daun bawang 3 batang (ambil yg hijaunya)
-seledri 2 batang
-cabe rawit ijo serta merah sesuai selera

🌰Bumbu halus:
-bawang mera 3
-bawang putih kating 2
-kemiri 2 (dibakar dulu )

Langkah⬇️⬇️⬇️
-tumis bumbu halus
-masukan bumbu kari
-setelah wangi tuang air 2 gelas besar/lebih (klo kurang bs ditambah lg)
– masukan duo saus, duo kecap, merica, garam, kaldu bubuk, cabe bubuk,merica, lalu tuang bakso, telor
-masukan bahan² irisan
-cek rasa
-lalu masukan mie
-taburi bawang goreng
*Segera angkat supaya mie tdk bengkak serta sayur tdk layu*

#rekomendasiLS
cr: @mommidash

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

MUST READ
JANGAN LEWATKAN
- Advertisement -