25 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Kering Tempe+kacang+teri Bahan: 1 papanTempe uk kecil 200 gram kacang tanah 150 gram...

Info kuliner, Kering Tempe+kacang+teri Bahan: 1 papanTempe uk kecil 200 gram kacang tanah 150 gram teri Med…

Kering Tempe+kacang+teri 😊

Bahan:
1 papanTempe uk kecil
200 gram kacang tanah
150 gram teri Medan
1 cm Lengkuas
Daun salam
Gula merah secukupnya
Kecap manis secukupnya
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya

Bumbu halus:
7 Bawang merah
5 Bawang putih
10 Cabe merah
2 Cabe rawit
1 butir kemiri

Cara:
1. Potong tempe iris memanjang, kemudian goreng sampai kering
2. Selanjutnya goreng kacang sampai garing
3. Cuci bersih ikan teri, kemudian goreng sampai garing
4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum, tambahkan lengkuas, garam, gula merah serta kecap
5. Aduk sampai mengental, koreksi rasa
6. Matikan kompor, tunggu sampai dingin kemudian masukkan tempe, kacang serta teri yang telah digoreng. Aduk rata sampai bumbu tercampur.

Baca juga :  Info kuliner, AYAM REBUS ORIENTAL / PEK CAM KESource @eunice_eustonRecook @a_little_bubuBahan :-1 ekor a...

#rekomendasiLS

cr: @norita_foods

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

MUST READ
JANGAN LEWATKAN
- Advertisement -