33 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Pesmol gurame Bahan: 1 ekor ikan gurame 1 batang sereh 2 lembar daun salam 2...

Info kuliner, Pesmol gurame Bahan: 1 ekor ikan gurame 1 batang sereh 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk …

Pesmol gurame
Bahan:
1 ekor ikan gurame
1 batang sereh
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1/2 ruas lengkuas geprek
Cabe rawit utuh
Cabe merah utuh
1 buah tomat hijau
1 buah tomat merah
Garam
Kaldu jamur
Air secukupnya
Gula

Bumbu halus:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 cabe rawit
Kunyit
Jahe
2 buah kemiri

Cara:
1. Bersihkan ikan, lumuri dg jeruk nipis, goreng hingga kuning keemasan, tiriskan.
2.Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, sereh, daun salam serta daun jeruk, tumis sampai aromanya harum.
3. Tambahkan sedikit air, tomat, serta cabe. masukkan ikan yang sudah digoreng, tunggu sampai air berkurang.

#rekomendasiLS

cr: @norita_foods

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

MUST READ
JANGAN LEWATKAN
- Advertisement -