CRISPY CAULIFLOWER WITH GARLIC GINGER SAUCE 🌟🌟🌟🌟
Bahan dasarnya kembang kol bund, yg warna putih ya.. Biasanya kalo kembang kol crispy kita cuma kasih tepung bumbu instant gt aja.
Kalo yg ini lebih gurih lagi krn ada yoghurt serta bahan bahan lain, sausnya juga istimewa~
Recook : @rinimaulidiniya
🧄 Bahan :
Kembang kol 1 bonggol sedang
Campuran yoghurt plain serta santan kental
Kobe tepung bumbu putih
Bon cabe rasa ebi
Bawang putih
Jahe
Madu
Perasan jeruk nipis
Parutan kulit jeruk nipis
Cara membuat :
1. Cuci bersih kembang kol, coating dengan campuran yoghurt serta susu
2. Gulingkan ke kobe tepung bumbu putih
3. Goreng hingga kecoklatan
4. untuk sausnya, tumis bawang putih serta jahe yg sudah dihaluskan
5. Tambahkan madu, serta perasan jeruk nipis
6. Beri campuran sedikit tepung bumbu putih serta air untuk mengentalkan
7. Tambahkan bon cabe aduk rata
8. Masukkan kembang kol crispy ke dalam saus, aduk aduk hingga tercoating sausnya
9. Sajikan dgn taburan bon cabe serta parutan kulit jeruk nipis
Chef renatta ngga pakai takaran, jadi semua kira kira aja 😁 dapat intip IG nya untuk tau gambaran sbrp banyaknya. Ini enak! Wajib dicobain🧡
#rekomendasiLs
cr: @rinimaulidiniya
Sumber »
Chat —> WhatsApp : 087702876369