26 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, BIKIN BATAGOR BANDUNG SUPER NIKMAT+ RESEP BUMBU KACANG GURIH serta...

Info kuliner, BIKIN BATAGOR BANDUNG SUPER NIKMAT+ RESEP BUMBU KACANG GURIH serta LEZAT Yuk di recook selengkap…

BIKIN BATAGOR BANDUNG SUPER NIKMAT+ RESEP BUMBU KACANG GURIH serta LEZAT

Yuk di recook selengkapnya ada di channel youtube Masak Minang atau Klik link in bio

BAHAN BAHAN :
– 500 Gram Tenggiri
– 3 Telur
– 4 Bawang Putih Goreng
– 8 Bawang Merah Goreng
– 1½ SDT Garam
– 1 SDM Gula Pasir
– ½ SDT Kaldu Jamur
– ½ SDT Lada Bubuk
– 1 SDM Kecap Asin
– 1 SDM Saus Tiram
– 100 ML Air Dingin
– 250 Gram Tepung Tapioka
– 1 Daun Bawang Iris
– Tahu Pong, Bagi 2 Keluarkan Isinya
– Kulit Pangsit Goreng
Bahan bumbu kacang:
– 250 Gram kacang tanah goreng
– 5 bawang putih goreng
– 4 cabai besar buang bijinya, goreng
– 100 Gram gula merah
– 1 ½ SDT garam
– Secukupnya air hangat
– 2 SDT air asam jawa
– 50 ml minyak goreng untuk menumis
– 50 ml minyak goreng untuk tambahan
CARA MEMBUAT :
1. Masukkan ikan tenggiri ke blender + telur + b. merah & b.putih + garam + gula + lada + kaldu + kecap asin + saus tiram + air es, blender sampai halus serta tercampur rata
2. Pindahkan ke wadah
3. Tambahkan tepung tapioka + daun bawang aduk sampai rata
4. Ambil tahu pong belah mjd 2 bagian keluarkan isinya masukkan adonan ke dalam tahu
5. Ambil kulit pangsit goreng isi batagor di tengah nya serta lipat sedehana
6. Siapkan penggorengan goreng di api sedang hingga warna kecoklatan
7. untuk bakso nya cetak bulat langsung goreng aja
Cara membuat bumbu kacang:
1. Masukkan kacang goreng + b.putih + cabe merah besar + gula merah + daun jeruk + garam + air asam jawa + air hangat
2. Panaskan minyak goreng

Baca juga :  Info kuliner, bikinin tongseng rumahan yukss!Kalian dapat ganti sama daging sapi atau ayam kok,TONGSENG KAM...

cr: @masakminang

#rekomendasiLS
#laperstory

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

MUST READ

Lumpia Semarang…

JANGAN LEWATKAN
- Advertisement -