26 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Salah satu cemilan kesukaan anak2 "CILOK" . . CILOK By @rismawati.jumalang . Bahan 100gram sagu...

Info kuliner, Salah satu cemilan kesukaan anak2 “CILOK” . . CILOK By @rismawati.jumalang . Bahan 100gram sagu…

Salah satu cemilan kesukaan anak2 “CILOK”
.
.
CILOK
By @rismawati.jumalang
.
Bahan
100gram sagu (saya hanya pakai tapioka)
100gram tepung terigu serbaguna
170ml air panas
1/4sdt kaldu bubuk
1/2sdt merica bubuk
2 sium bawang putih haluskan
3/4sdt garam
2batang daun bawang, daunnya saja diiris tipis2
.
Air untuk merebus secukupnya..
Bumbu kacang
Resep by rismawati.jumalang
2 genggam kacang tanah, goreng
2 cabe merah keriting
2 sium duo bawang
Air
3/4sdt garam
1sdt gula pasir
2sdm gula merah
1sdm kecap .
Cara membuat
1. Rebus air, bawang putih, gula, garam, serta penyedap sampai mendidih
2. Siapkan wadah masukkan tepung terigu tepung sagu serta irisan daun bawang, aduk rata, tuang air panas yg sudah mendidih yg tercampur dengan bawang putih tadi, aduk rata pakai sendok sampai adonan dapat dibentuk serta tidak lengket, jangan terlalu lama mengaduk biar gak keras sebab adonannya tanpa daging
3. Bentuk bulat2 adonan, rebus dalam air yg sudah mendidih sampai cilok mengapung, angkat tiriskan, cilok siap disajikan dengan sambel kacang serta tambahan kecap bila suka.
Carbut bumbu kacang
Blender bahan2 bumbu kacang kemudian tumis dengan sedikit minyak diatas api kecil, beri garam, gula pasir, gula merah, kecap lalu aduk sampai matang, tambahkan air

Baca juga :  Info kuliner, Mengupas Tomat Anti RibetHii MomsKalian yang mau ngolah tomat jadi saus atau apapun yang men...

cr: @rismawati.jumalang

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

MUST READ

Lumpia Semarang…

JANGAN LEWATKAN
- Advertisement -