23 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, OSENG KECAP KERANG DARA (3-4 porsi) BAHAN : 1/4 kg kerang dara (cuci...

Info kuliner, OSENG KECAP KERANG DARA (3-4 porsi) BAHAN : 1/4 kg kerang dara (cuci bersih) 1 sdm saos tiram …

OSENG KECAP KERANG DARA
(3-4 porsi)

BAHAN :
1/4 kg kerang dara (cuci bersih)
1 sdm saos tiram
3 sdm kecap manis
80 ml air
secukupnya lada bubuk
secukupnya kaldu bubuk
secukupnya gula serta garam

BUMBU TUMIS :
3 butir bawang merah (iris)
1 siung bawang putih (iris)
2 buah cabe merah besar (iris)
3 buah cabe rawit setan (iris)
1 lembar daun salam (sobek)
1 ruas lengkuas (geprek)

LANGKAH :
1. panaskan sedikit minyak dengan api sedang. tumis bumbu hingga harum
2. masukkan kerang dara serta air. tambahkan saos tiram, kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk, gula, serta garam
3. aduk rata, masak hingga kuah meresap serta mengental. tes rasa

Baca juga :  Info kuliner, KERANG DARA SAUS PADANGBahan utama :Kerang dara / seafood yg lainJagung manis, potong2, reb...

siap santap ❤

cr: @rezitaandherkitchen

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

MUST READ
JANGAN LEWATKAN
- Advertisement -