26 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Onde-Onde Mmpung ada stok kacang hijau kupas akhirnya coba bikin onde-onde....

Info kuliner, Onde-Onde Mmpung ada stok kacang hijau kupas akhirnya coba bikin onde-onde. Ngga pke kentang,n…

Onde-Onde

Mmpung ada stok kacang hijau kupas akhirnya coba bikin onde-onde. Ngga pke kentang,ngga pake santan tapi hasilnya kopong😍 cocok banget untuk ngemil bareng si kecil atau keluarga❤️ Ohiya yang paling perlu di perhatikan waktu menggoreng nya nanti yaa.. kalo gagal dapat meletus-meletus🥺

Bahan kulit onde-onde :
25sdm tepung ketan
1sdm tepung beras
3sdm gula pasir
200ml air hangat
Wijen secukupnya

Bahan isian :
15sdm kacang hijau kupas
3sdm krimer
2sdm gula pasir
1sdt vanili
50ml air

Cara membuat :
1. Cuci bersih kacang hijau, diamkan selama 1 jam.
2. Kukus selama 15 menit.
3. Blender krimer,kacang hijau,air serta vanili
4. Tuang adonan kacang hijau di teflon lalu aduk hingga adonan dapat di bentuk.
5. Sambil menunggu siapkan wadah masukkan tepung beras,tepung ketan aduk hingga rata.
6. Tambahkan gula pasir serta air sedikit demi sedikit sambil di uleni.
7. Uleni hingga kalis.
8. untuk isian jika sudah matang serta dingin bentuk bulat sesuai selera ukurannya.
9. Ambil sedikit adonan tepung,lalu pipihkan serta masukkan kacang hijau lakukan hingga selesai.
10. Masukkan onde-onde ke dalam wijen serta tekan-tekan supaya wijen saat di goreng tidak lepas.

Baca juga :  Info kuliner, Bakso LohuaAgak jarang ya dengerin nama bakso ini, tapi patut dicoba guys!!Selain cocok dija…

Cara memasak :
1. Siapkan teflon, nyalakan api yang sangat kecil lalu masukkan minyak.
2. Diamkan hingga minyak hangat.
3. Masukkan onde-onde serta biarkan hingga mengembang.
4. Jika sudah mengembang besarkan api serta aduk onde-onde.
5. Lalu angkat serta tiriskan.
6. Onde-onde ekonomis siap di hidangkan😍

Jika mau menggoreng kembali minyak di diamkan dulu sampai hangat yaa..
Selamat mencoba❤️ sangat cocok untuk ide jualan🤗

Cr; @avelyndsp

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

WhatsApp Image 2021 08 22 at 14.51.40

Must Read

WhatsApp Image 2021 08 22 at 14.51.40

Related News