33 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Oseng Kikil Kecap _ Resep Oseng Kikil Kecap Ala Dapur Teh @nitasusanti_ Bahan: 1/2 kg kikil...

Info kuliner, Oseng Kikil Kecap _ Resep Oseng Kikil Kecap Ala Dapur Teh @nitasusanti_ Bahan: 1/2 kg kikil r…

Oseng Kikil Kecap
_

Resep Oseng Kikil Kecap
Ala Dapur Teh @nitasusanti_

Bahan:
1/2 kg kikil rebus
Kecap manis (sesuai selera)
2 sdt saus tiram
Daun salam
Daun jeruk
Lengkuas geprek
Serai geprek

Bumbu iris:
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombai
1 buah tomat
1 buah cabai merah

Cara memasak:
1. Tumis bumbu iris hingga harum & matang.
2. Masukkan kikil, tambahkan gula, garam, merica, kaldu jamur, saos tiram, serta kecap manis.
3. Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga menyusut.
4. Oseng kikil kecap siap disantap bersama nasi hangat & tumis pelangi.

Oh ya, bonus resep tumis pelangi nih. Ga sempet difoto 😅

Baca juga :  Info kuliner, Ikan tengiri biasanya penyet sambel. Tapi disebabkan ini bukan tengiri asap/pangģangan tengiri jadi...

Resep Tumis Pelangi Bakso

Bahan:
5 buah Bakso sapi
1 buah wortel (potong kecil-kecil)
1/2 buah jagung manis (pipil)
100 gram buncis (potong kecil-kecil)
1/2 buah bawang bombai iris
3 siung bawang putih cincang
2 sdt saos tiram

Cara memasak:
1. Tumis bawang putih & bawang bombai hingga harum.
2. Masukkan bakso, aduk rata. Beri sedikit air, lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, merica, serta saos tiram.
3. Masukkan juga sayuran bertahap, dari mulai dari wortel, jagung pipil, serta buncis (kalau saya disebabkan semua sudah diblansir, jadi dimasukkan sekaligus).
3. Aduk semua bahan hingga matang. Tumis bakso pelangi siap disantap ❤️

Selamat mencoba 😊

Baca juga :  Info kuliner, Daging Gongso Pedas MantapBahan:½ kilo daging sapi (rebus hingga empuk, lalu goreng ½ kering...

cr: @nitasusanti_

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

MUST READ
JANGAN LEWATKAN
- Advertisement -