28 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, selamat siang semua, met lunch ya... hari ini bikin chicken...

Info kuliner, selamat siang semua, met lunch ya… hari ini bikin chicken steak untuk makan siang, kangen ngaf…

selamat siang semua, met lunch ya… hari ini bikin chicken steak untuk makan siang, kangen ngafe sih sebenarnya tapii…. yauda bikin di rumah aja chicken steak yg simpel

Chicken Steak
@dapoer_sriwidi

Bahan ayam tepung :
Secukupnya irisan dada ayam fillet
1 btr putih telur
4 sdm tepung maizena
Secukupnya garam, kaldu jamur, lada bubuk, oregano bubuk, oil

Sayuran :
1 bonggol jagung, sisir
Secukupnya brokoli
Secukupnya buncis, ptg jd dua bagian
2 siung baput, cincang
Secukupnya garam, oil
3 bh kentang, kupas n ptg wedges

Sauce :
3 sdm kecap manis
1 sdt kecap ikan
5 sdm air
Secubit garam, lada bubuk
1 siung baput, cincang
1 sdm oil
1/2 sdm maizena, larutkan

Cara untuk :
– Marinasi ayam fillet dgn bumbu” + putih telur serta maizena, diamkan 1 jam di kulkas lalu goreng, tiriskan
– Utk sausnya tumis baput sampai wangi masukkan kecap manis, kecap ikan, air, garam sedikit, lada bubuk, masak sampai didih, tuang larutan maizena, masak sampai mengental
– Digi fry/goreng kentang
– Rebus brokoli + buncis sebentar, tiriskan lalu tumis baput, masukkan semua sayuran serta jagung, beri garam, aduk rata
– Sajikan chicken steak dgn saus, sayuran serta kentang

cr: @dapoer_sriwidi

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

Komentar

0 Komentar
Inline Feedbacks
View all comments

Trending

Jangan lewatkan

0
Punya ide, saran atau kritik? Silakan berkomentar.x
()
x