32 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Sambel goreng kentang ati ampela Lauk favoritt~ 8 porsi BAHAN: 4 kentang, kupas &...

Info kuliner, Sambel goreng kentang ati ampela Lauk favoritt~ 8 porsi BAHAN: 4 kentang, kupas & potong dadu…

Sambel goreng kentang ati ampela
Lauk favoritt~

8 porsi

BAHAN:
4 kentang, kupas & potong dadu
250g ati ampela, rebus & potong kecil
1 sdt brown sugar
1 sdm gula pasir
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam

Bumbu halus:
20 cabe merah keriting
5 cabe rawit
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 tomat

CARA:
1. Goreng kentang sampai golden brown, ati ampela juga tapi sebentar saja, biar ampela ga jadi keras.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan gula pasir, brown sugar, garam, serta kaldu jamur. Aduk rata.
3. Masukkan kentang serta ati ampela goreng, aduk rata serta sajikan.

cr: @leonyskitchen

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

MUST READ
JANGAN LEWATKAN
- Advertisement -