26 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Ayam goreng tepung yummmyyy Bahan marinasi : 1 kg paha ayam 5-6 siung...

Info kuliner, Ayam goreng tepung yummmyyy Bahan marinasi : 1 kg paha ayam 5-6 siung bw putih, ulek halus Sec…

Ayam goreng tepung yummmyyy

Bahan marinasi :
1 kg paha ayam
5-6 siung bw putih, ulek halus
Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu jamur

Bahan tepung :
1 btr telur
100 gr tepung terigu
30 gr maizena
1/2 sdt baking powder double acting
Sedikit garam, lada bubuk, kaldu jamur

Agak banyak minyak kelapa

Cara :
– Marinasi ayam kira” 1 jam, bs simpan di kulkas
– Setelah itu balur ayam dgn sebutir telur, aduk rata
– Bahan tepung, diaduk menjadi satu, lalu gulingkan paha ayam ke tepung, cubit” lalu goreng dgn minyak agak banyak (deep frying)
– Setelah itu saya masukkan ke digi fry selama 5 menit 180 DC utk lebih garing serta meniriskan minyaknya
– Sajikan

Baca juga :  Info kuliner, Bakso LohuaAgak jarang ya dengerin nama bakso ini, tapi patut dicoba guys!!Selain cocok dija…

cr: @dapoer_sriwidi

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

WhatsApp Image 2021 08 22 at 14.51.40

Must Read

WhatsApp Image 2021 08 22 at 14.51.40

Related News