23 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Hola Mommies cuantikkk...weekend kita masak yg berkuah aja yuk, apalg...

Info kuliner, Hola Mommies cuantikkk…weekend kita masak yg berkuah aja yuk, apalg cuaca lg super puanas nih…

Hola Mommies cuantikkk…weekend kita masak yg berkuah aja yuk, apalg cuaca lg super puanas nih…
.
.
SOP IGA SAPI
.
Bahan :
1 kg Iga sapi (potong2)
2 L Air
1 bh Bawang bombay (potong cincin)
1 bh Kentang ukuran agak besar (potong kotak kecil)
2 bh Wortel (potong kotak kecil)
1 bh Jagung madu (potong2)
1 bh Tomat (potong kotak)
1 btg Daun bawang (potong 5 cm)
3 btg Seledri (potong 5 cm)
1 sdm Garam
1 sdm Kaldu bubuk sapi
3 sdm Gula pasir (sesuai selera)
2 sdm Margarin untuk menumis

Bumbu halus :
10 bh Bawang putih
8 bh Bawang merah
1 sdt Biji pala parut
1 sdt Merica
.
.
Cara memasak :
1. Presto iga selama 45 menit, lalu buang airnya.
2. Tumis bumbu halus serta bawang bombay sampai harum dengan margarin. Masukkan kentang serta wortel. Aduk rata sebentar, lalu masukkan air, iga, serta jagung. Biarkan smp mendidih.
3. Masukkan bumbu2. Koreksi rasa. Masak sampai wortel, kentang, serta jagung empuk.
4. Menjelang diangkat masukkan tomat, daun bawang, serta seledri. Aduk2 sebentar. Angkat.
5. Sajikan serta enjoy😋

Baca juga :  Info kuliner, Tahu Bumbu TaucoYang suka sama tauco serta pecinta tahu wajib coba menu ini nih. untuk nya juga ...

cr: @aily_bevelin

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

MUST READ
JANGAN LEWATKAN
- Advertisement -