21 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, untuk yang mager keluar rumah tapi ngiler pengen yang burahay...

Info kuliner, untuk yang mager keluar rumah tapi ngiler pengen yang burahay serta ngejeletot sdgkan mau ngegofoo…

untuk yang mager keluar rumah tapi ngiler pengen yang burahay serta ngejeletot sdgkan mau ngegofood tapi rumahnya jauh dari jangkauan alhasil mahal diongkir😀

Mari kita coba resep ini, olahan dari mie yang siapapun suka. Mudah memasaknya serta bahan- bahannya gampang dicari.

Mie Tek-tek ala Abang- Abang (3-4 porsi )

Bahan:
1 bks mie telur kemasan panjang yg sdh direbus ( rebus sampai mendidih, jgn terlalu over mengembang, setelah matang , angkat dicuci dg air mentah sebentar serta tiriskan)
1/2 buah kol kecil, potong
5 batang caisim, potong
2 batang bawang daun, potong
2 batang seledri, potong
2 butir telur
150 – 200gr suwir ayam (bagian dada/ paha yg sdh digoreng terlebih dahulu)

Baca juga :  Info kuliner, Tumis jamur kancingBahan:250 gram jamur kancing2 siung bawang putih3 siung bawang merah3 b...

Bumbu :
3 siung bawang putih, haluskan
3 siung bawang merah, haluskan
7 buah cabe rawit rebus/ goreng, haluskan ( sesuaikan dg tingkat kepedasan yg diinginkan)
5 sdm kecap manis ( disesuaikan selera)
5 sdm saus sambal ( saya saus bantal bawang pedas)
1sdt saus tiram
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt penyedap bubuk rasa ayam
Garam/ kecap asin ( secukupnya

-+50 ml air
Minyak goreng, secukupnya utk menumis.

Cara Membuat :
🔹Tumis bawang merah serta bawang putih yang sudah dihaluskan dg minyak secukupnya.
🔹Tambahkan telur, aduk sampai merata, kemudian tambahkan kecap manis, saus sambal, saus tiram sampai tercampur rata kemudian masukan mie serta cabe rawit halus ( dimasak dg api sedang, supaya mie tidak cepat kering bagian bawahnya hrs sering diaduk serta dibalikkan)
🔹tambahkan merica, garam, cabe rawit cincang ,penyedap rasa serta daun bawang🔹
🔹masukkan caisim, kol, sledri serta suwir ayam
🔹tambahkan air supaya bumbu meresap, kemudian koreksi rasa lalu matikan api serta angkat
🔹boleh ditambahkan taburan bwg goreng serta acar timun/wortel pada saat disajikan

Baca juga :  Info kuliner, Sisa daging qurban bingung di masak apa disebabkan lebih banyak tulangnya.Pertama cara mengempukk...

cr: @resepbunna

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

MUST READ
JANGAN LEWATKAN
- Advertisement -