Spaghetti yummyyyy
Bahan
80gr spaghetti/angel hair spaghetti
3 lembar smoked beef potong tipis2/tuna/udang kupas sesuai selera saja ya. Saya pake smoked beef krn lagi ada itu aja di rumah 😄
70gr jamur shitake
5 siung bawang putih cacah
7 siung bawang putih utuh
Cabe rawit merah sesuai selera
Garam
Kaldu jamur
Lada hitam
Olive oil
Parsley flakes
Pelengkap
Parmesan cheese
Truffle oil
Chilli flakes
Rebus spaghetti di dalam air. Beri garam sedikit serta minyak
Jika sudah empuk tiriskan
Tumis bawang putih cacah dgn olive oil. Masukkan bawang putih utuh, cabe rawit, oseng, kemudian masukkan smoked beef/daging pilihanmu, tumis hingga wangi. Masukkan jamur shitake. Lalu masukkan spaghetti yg sudah direbus. Beri air sisa rebusan sedikit supaya tidak kering. Tambahkan garam, kaldu jamur serta lada hitam. Terakhir taburkan parsley flakes
Sajikan di piring. Beri tambahan parmesan cheese/truffle oil/chili flakes sesuai selera
Selamat makan ala mafioso italiano cupapi monyenyo
cr: @asthrisi
Sumber »
Chat —> WhatsApp : 087702876369