24 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Nyetok ayam ungkep hari minggu kemarin untuk stock weekdays. Saya biasa...

Info kuliner, Nyetok ayam ungkep hari minggu kemarin untuk stock weekdays. Saya biasa stock 2 kg untuk seming…

Nyetok ayam ungkep hari minggu kemarin untuk stock weekdays.

Saya biasa stock 2 kg untuk seminggu. Simpen di chiller, aman, kalo perlu tinggal goreng aja. Tinggal tambahin nasi anget + sambel. Udah enak banget😍

Ayam ungkep

Bahan :

Ayam 2 kg

Bawang putih 7 butir
Garam
Kaldu jamur
Jahe bubuk
Kunyit bubuk
Ketumbar bubuk

Daun salam
Daun jeruk
Sereh

semua takaran bumbu pelengkap sesuai masing-masing selera ya

Cara :

1. masukan ayam beserta bumbu pelengkap, masukan air, nyalakan api.

2. Tinggal tunggu bumbu meresap ya. Cek rasa

3. Setelah matang serta rasa cocok, langsung pindahkan ke wadah lain supaya ayam tidak hancur.

4. Simpan di wadah kedap udara, masukan ke kulkas/chiller

Baca juga :  Info kuliner, yang masih punya lebihan daging iga, bikin ini aja yuk! nagih bgt nihhGULAI IGA SAPIby @saro...

5. Jika perlu sewaktu-waktu, tinggal digoreng saja, hemat waktu

cr: @arla_ardila

 

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

MUST READ
JANGAN LEWATKAN
- Advertisement -