32 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Ayam Kuah Bumbu Kuning ini sekilas rasanya mirip Opor/Kare Ayam,...

Info kuliner, Ayam Kuah Bumbu Kuning ini sekilas rasanya mirip Opor/Kare Ayam, tapi bumbu serta kuah lebih peka…

Ayam Kuah Bumbu Kuning ini sekilas rasanya mirip Opor/Kare Ayam, tapi bumbu serta kuah lebih pekat kental…
Yuuk langsung simak resep serta videonya yaa…

AYAM KUAH BUMBU KUNING

Bahan :
1 kg paha ayam
65 gr bubuk creamer
2 batang serai
3 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
Gula, garam, lada serta kaldu bubuk secukupnya
Air secukupnya

Bumbu halus :
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 sdt ketumbar bubuk

Cara membuat :
1. Goreng ayam setengah matang, angkat serta sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, serai, daun salam serta daun jeruk sampai harum. Tuang air secukupnya.
3. Masukkan ayam, gula, garam, lada serta kaldu bubuk, ukep sampai ayam empuk serta kuah menyusut.
4. Beri bubuk creamer, aduk rata. Masak sampai mendidih, angkat serta sajikan dengan taburan bawang goreng

Baca juga :  Info kuliner, yang masih punya lebihan daging iga, bikin ini aja yuk! nagih bgt nihhGULAI IGA SAPIby @saro...

cr: @dhiahoddie

 

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

MUST READ
JANGAN LEWATKAN
- Advertisement -