TELUR CABE IJO
simpel serta praktis nih bun
BAHAN:
– 5 butir telur
– Teri 1/2 ons
– Cabe Ijo 1/2 ons
– Bawang Merah 4 siung
– Bawang Putih 3 siung
– Seiris Jahe
– Seiris Lengkuas
– Daun salam 1 lembar
– Gula 1/2 SDM (secukupnya)
– Garam 1/2 SDM (Secukupnya)
– penyedap (sejumput)
Cara masak :
– Goreng semua telur (mata sapi)
– goreng teri sampai garing
– lalu, tumis bawang merah, bawang putih,, aduk sebentar sampai layu serta harum.
– masukkan Cabe Ijo bersama lengkuas, jahe, daun salam.
– aduk2 sampai layu, masukkan air 1/2 gelas kecil
( Biar ada kuah’a dikit)
– kasi gula , garam & penyedap
(Ingat penyedapnya sedikit aja) lalu tes rasa
– setelah selesai tuang ke dalam wadah telur yg digoreng td.
– kemudian taburi dengan terinya
– S e l e s a i
Semoga bermanfaat
cr: @mamaarsyheena
Sumber »
Chat —> WhatsApp : 087702876369