Sesekali masak makanan oriental yuk!
Masakan sederhana kaya protein. Tastenya juga oriental banget 😍 wangiii…makan pake nasi panas mamamia lezatos banget…eh maap itu Italiano yak…klo oriental apa dong? Wo ai ni aja dah 🤣 maklum saya oriental casingnya doank
Tahu Siram Daging Cincang
Bahan daging A
200gr daging ayam/sapi, cincang (Saya pakai ayam)
2 siung bawang putih, cincang kasar
2sdm arak masak/angciu
1 sdt lada
Aduk semua jadi 1. Sisihkan
Bahan daging B
5sdm kecap jepang (Saya kikkoman)
1sdt lada
1/2 sdt kaldu jamur
1 sdt maizena
5sdm air
1sdm gula pasir
1 sdt lada
Aduk semua jadi 1, sisihkan
Pelengkap : daun bawang, cabai iris sesuai selera
8buah tahu kuning/tahu cina/tahu jepang sesuai selera ya. Saya pakai tahu susu kuning kebetulan adanya itu di rumah 😎
Goreng, lalu tata diatas piring
Tumis bahan daging A dengan campuran minyak + sedikit minyak wijen. Aduk sampai matang. Masukkan larutan bahan B. Aduk rata sampai menyerap. Masukkan daun bawang/cabai sesuai selera.
Tuang adonan daging ke atas tahu yg sudah digoreng
Sajikan ngepul2 dengan nasi yg ngebul2
cr: @asthrisi
Sumber »
Chat —> WhatsApp : 087702876369