- Advertisement -
28 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, RESEP AYAM KUNGPAO CHINESE FOOD - kungpao chicken untuk langkah2 memasak...

Info kuliner, RESEP AYAM KUNGPAO CHINESE FOOD – kungpao chicken untuk langkah2 memasak serta resep lengkap dapat…

RESEP AYAM KUNGPAO CHINESE FOOD – kungpao chicken
untuk langkah2 memasak serta resep lengkap dapat dilihat di youtube channel Master GO,link di bio sobat..🙏

Bahan – bahan :
½ kg daging ayam
2 sdm tepung maizena
1 butir telur diambil putihnya saja
1 sdt lada bubuk
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap asin
1 batang bawang prei
25 cabe merah keriting kering
5 siung baput
150 gram kacang mete
2 sdm gula pasir
1 sdm kaldu jamur
1 sdm cuka masak
1 sdt bubuk jahe
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap jamur
100 ml larutan air putih dengan tepung maizena

Langkah – Langkah :
1. Marinasi potongan ayam dengan tepung maizena , putih telur , minyak wijen , kecap asin serta lada bubuk , aduk rata , diamkan selama 20 menit
2. Masukkan gula pasir , kaldu jamur , cuka masak , kecap jamur , saus tiram ke dalam larutan air tepung maizena , aduk rata ( membuat saus )
3. Iris 2 cm bawang prei serta cabe merah keriting kering , iris tipis bawang putih
4. Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng , masukkan bawang putih , tumis hingga harum
5. Masukkan semua potongan ayamnya
6. Masukkan jahe bubuk / dapat diganti dengan jahe segar
7. Tumis hingga setengah matang
8. Tuangkan campuran bumbu sausnya , masukkan irisan cabe merah keriting kering , tumis hingga matang
9. Masukkan irisan bawang prei serta kacang mete , ratakan sebentar
10. Cek rasa , siap disajikan

Baca juga :  Info kuliner, Ayam goreng wangi500 grm ayam potong2 kcl2 sdm t.kanjiBumbu halus2 siung b.putih1/2 sdt ...

cr: @mastergo46

 

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

MUST READ
JANGAN LEWATKAN
- Advertisement -