- Advertisement -
25 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, japchae alias bihun ala korea.. JAPCHAE Source Youtube mrsculinary Recooķ @dapoerkeshawa Baha...

Info kuliner, japchae alias bihun ala korea.. JAPCHAE Source Youtube mrsculinary Recooķ @dapoerkeshawa Baha…

japchae alias bihun ala korea🤭..

JAPCHAE
Source Youtube mrsculinary
Recooķ @dapoerkeshawa

Bahan:
250 gr me Japchae korea
2 buah wortel potong korek api
4 pc jamur shiitake rendam, potong panjang2
2 ikat bayam disiangi
1 buah paprika ( me cabe besar buang bijinya iris kasar spt kòrek api)
1 buah bawang bombay iris2
3 btr telor dadar iris tipis
100 gr daging sukiyaki ( me daging ķebab yg ada di kulkas)

Bumbu sauce
3 sdn gula merah sisir
5 sdm kecap asin
1 sdt lada halus
Wijen

Bumbu lain
Garam, kaldu jamur
Minyak wijen

Langkah
🥧Rebus bihun hingga ngembang, saya sekitar 15 menit, lalu bilas dengan air bersih mengalir beberapa kali, taruh di atas saringan,potong2 bihun danberi minyak wijen, diaduk sampe rata sisihkan
🥧 campur smua bahan sauce. Sisihkan
🥧 tumis wortèl dg minyak sedikit saja lalu sisihkan
🥧 rebus bayam tiriskan serta sisihkan
🥧 tumis bawàng bombay serta cabe merah sebentar sisihkan
🥧 tumis jamur sebentar sisihkan
🥧 tumis daging sebentar lalu iris kòrek ap. Sisihkan
🥧 Siapkan mangkok besar. Campur smua bahansiram dg sauce. Tambahkan garam serta kaldu jamur. Aduk2 sampai rata. Bìsa sudha rata test rasa. Masukkan ke wok sebentar untuk dipanasin aduk2.. serta angkat. Sajikan serta taburi wijen ( saya skip habis baut sauce)

Baca juga :  Info kuliner, Salah satu menu wajib untuk anak2 di rumah nih. Biasanya bikinnya sih main cemplung aja pakai il...

Silahkan mencobaaa

cr: @dapoerkeshawa

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

MUST READ
JANGAN LEWATKAN
- Advertisement -