28 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, GULAI REBUNG By: @siskacookings . Bahan: 1/2 kg rebung yang diiris korek 1 bungkus santan insta...

Info kuliner, GULAI REBUNG By: @siskacookings . Bahan: 1/2 kg rebung yang diiris korek 1 bungkus santan insta…

GULAI REBUNG
By: @siskacookings
.
Bahan:
1/2 kg rebung yang diiris korek
1 bungkus santan instan cair
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya air
.
Bumbu halus:
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
7 buah cabe rawit
3 buah cabe merah keriting
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 ruas kencur
3 butir kemiri
.
Bumbu pelengkap:
1 ruas lengkuas
2 batang serai
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
Secukupnya gula
Secukupnya garam
Secukupnya merica bubuk
Secukupnya ketumbar bubuk
Secukupnya jintan bubuk
Secukupnya penyedap rasa
.
.
Cara memasak:
1. Masak rebung utk mengurangi baunya, cuci bersih, lalu masak lagi serta bilas dengan air bersih. Sisihkan
2. Siapkan bumbu halus, goreng setengah matang, lalu haluskan
3. Siapkan wajan, tambahkan sedikit minyak, tumis lagi bumbu halus sampai harum, tambahkan air, bumbu pelengkap, masukkan rebung serta santan cair
4. Tunggu sampai mendidih. serta matikan api

Baca juga :  Info kuliner, bikin cemilan yg crispy yuuk!!dijamin orang rumah pasti suka deehh!.JAMUR CRISPYby @sarongs…

cr: @siskacookings

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

WhatsApp Image 2021 08 22 at 14.51.40

Must Read

WhatsApp Image 2021 08 22 at 14.51.40

Related News