- Advertisement -
28 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, IKAN KUWE TAUSI MASAK SAYUR ASIN Halo semuanya selamat siang Perpaduan ikan...

Info kuliner, IKAN KUWE TAUSI MASAK SAYUR ASIN Halo semuanya selamat siang Perpaduan ikan Kuwe goreng saya ta…

IKAN KUWE TAUSI MASAK SAYUR ASIN
Halo semuanya selamat siang😊
Perpaduan ikan Kuwe goreng saya tambahkan tausi dipadukan dengan tahu goreng serta sayur asin rasanya jadi enak, gurih, pakai nasi hangat jadinya cocok banget untuk lauk-pauk hari ini 🥰🥳
.
IKAN KUE TAUSI MASAK SAYUR ASIN
Bahan :
•2 ekor Ikan Kuwe
•5 buah Bawang putih, cincang
•1 ruas Jahe, memarkan
•3 buah Cabe merah, iris serong
•2 sdm Tausi, ambil bijinya saja
•2 sdm Saus tiram
•1 sdm Kecap ikan
•Garam, gula, penyedap secukupnya
•3 ikat Sawi asin
•1 buah Tahu putih, digoreng dahulu
•sejempol Jahe, diiris korek (untuk taburan)
•600 ml Air
.
Cara memasak :
•Goreng ikan hingga kuning kecoklatan serta matang. Tiriskan.
•Panaskan minyak wijen campur minyak goreng, goreng jahe yang sudah diiris korek sampai kering. Sisihkan untuk taburan.
•Gunakan sisa minyak untuk tumis bawang putih serta jahe sampai harum. Masukkan cabe iris serta tausi, aduk-aduk lalu masukkan sayur asin. Tumis kembali.
•Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, gula, garam, penyedap jamur. Tambahkan air secukupnya, masak sampai sawi asin matang. Masukkan tahu goreng. Koreksi rasa.
•Lalu masukkan ikan yang sudah digoreng aduk-aduk serta masak sebentar sampai mendidih.
•Ikan kue tausi masak sayur asin siap disajikan hangat dengan taburan jahe goreng serta nasi hangat😉

Baca juga :  Info kuliner, Ayam bumbu india...rasa rempah2 bki mkn nasi jd byk.Tandori chicken_______€€€Bahan 1 ekor ay...

cr: @gracellakitchen

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

MUST READ
JANGAN LEWATKAN
- Advertisement -