- Advertisement -
28 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, SAMBAL DAGING Menu pelengkap nasi putih hangat, sedapnya.. Daging Cincang 250gr Cabe Rawit...

Info kuliner, SAMBAL DAGING Menu pelengkap nasi putih hangat, sedapnya.. Daging Cincang 250gr Cabe Rawit Mer…

SAMBAL DAGING
Menu pelengkap nasi putih hangat, sedapnya..

Daging Cincang 250gr
Cabe Rawit Merah 1/2 ons
Cabe Keriting Merah 1/2 ons
Bawang Merah 6 siung
Bawang Putih 6 siung
Jahe Geprek 1 ruas
Serai 1 tangkai
Daun bawang 3 tangkai
Bubuk rempah 1/4 sdt
Minyak Goreng 5 sdm
Air 100ml
Garam serta kaldu jamur

Cara memasak:
1) Ulek kasar/chop cabe serta bawang, lalu tumis
2) Tambahkan serai serta jahe yg sudah digerprek
3) Masukan daging, lalu daun bawang serta air
4) Masak hingga air surut serta mengeluarkan minyak, tambahkan garam, kaldu, serta bubuk rempah (yg terdiri dari cengkeh, pala, kapulaga, merica, kayu manis, pekak). untuk bubuk rempah boleh diskip ya, disebabkan disini butuh untuk aroma bukan rasa.
5) Yum! Selesai serta siap disantap.

Baca juga :  Info kuliner, Menu favorit nih... tinggal dilaukin tempe goreng udah nikmat. Bikinnya pun gambil ga makan ban...

cr: @sucigokitchen

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

MUST READ
JANGAN LEWATKAN
- Advertisement -