31 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, Kwetiaw Goreng Tomyam Bikin kwetiaw ala-ala yang rasanya beda dari biasanya Bahan: 1....

Info kuliner, Kwetiaw Goreng Tomyam Bikin kwetiaw ala-ala yang rasanya beda dari biasanya Bahan: 1. 200 gram…

Kwetiaw Goreng Tomyam
Bikin kwetiaw ala-ala yang rasanya beda dari biasanya

Bahan:
1. 200 gram kwetiaw kering (rebus dulu di air mendidih 2 menitan). Boleh pakai yg basah juga.
2. Otak2 goreng/fish cake sesuai selera, goreng lalu potong2 (dapat ganti dengan daging lain)
3. Caisim sesuai selera, potong2
4. 8 butir bawang merah, iris2
5. 4 siung bawang putih, iris2
6. 3 cabe merah besar, iris2
7. 10 cabe rawit merah, iris2
8. 2 butir telur
9. 1 sendok makan pasta tomyam
10. 1 sendok makan kecap ikan
11. 2 sendok makan kecap manis
12. 1 sendok teh kaldu jamur
13. 1/2 sendok teh garam
14. 1/2 sendok teh lada putih
15. Daun ketumbar sesuai selera
16. Bawang goreng sesuai selera

Baca juga :  Info kuliner, Haaah kunyit 4 juta?? auto crazy rich ga sih moms#mommiespastitau#laperstory…

Cara memasak:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, serta cabe rawit sampai harum.
2. Tuang telur, lalu masak serta untuk orak-arik. Tambahkan kwetiaw, pasta tomyam, kecap ikan, kecap manis, serta seasoning lainnya. Aduk rata sampai bumbu meresap ke kwetiaw.
3. Tambahkan caisim, masak sebentar sampai caisim matang.
4. Tuang otak2 goreng yg sudah dipotong2, aduk rata.
5. Matikan kompor. Tambahkan daun ketumbar, aduk rata.
6. Sajikan dengan bawang goreng.

cr: @mariskatracy

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

WhatsApp Image 2021 08 22 at 14.51.40

Must Read

WhatsApp Image 2021 08 22 at 14.51.40

Related News