28 C
Sidoarjo
BerandaWisata KulinerInfo kuliner, EGG CHICKEN ROLL Menu favorit kalo ke restoran jepang, sekarang coba...

Info kuliner, EGG CHICKEN ROLL Menu favorit kalo ke restoran jepang, sekarang coba untuk dirumah made @bydee…

EGG CHICKEN ROLL
Menu favorit kalo ke restoran jepang, sekarang coba untuk dirumah

made @bydeesawitri

•• Bahan isian :
250gr ayam giling
1 wortel kecil, parut, rendam air panas sebentar
3 bawang putih, parut
1/2 sdm tepung tapioka
1/8 sdt gula pasir
1/4 kaldu bubuk
1/2 sdm mayonaise
1/2 sdt kecap asin
1/2 sdt minyak wijen
1 putih telur

•• Bahan Kulit
1 telur utuh
1 kuning telur
2 sdm tepung terigu
1/2 sdm maizena
1/8 sdt garam
90ml air
1 sdt minyak goreng

•• Langkah :
1. Campurkan bahan isian, simpan di kulkas supaya bumbu meresap (sambil membuat kulit)
2. Campurkan semua bahan kulit, termasuk minyak goreng, aduk rata serta saring
3. untuk kulit : siapkan teflon, tuang 1 sendok sayur, ratakan (tidak perlu dibalik), kalau sudah matang, angkat, sisihkan. Lakukan sampai habis
4. Ambil 1 adonan kulit, beri 3 sdm adonan ayam, ratakan, lalu gulung
5. Bungkus dengan plastik, tali kedua ujungnya
6. Panaskan kukusan, kukus selama 30 menit, angkat serta tunggu agak dingin
7. Keluarkan dari plastiknya, lalu potong sesuai selera. Goreng hingga kecoklatan
8. Angkat serta sajikan

Baca juga :  Info kuliner, Hai MomsKita untuk ayam tepung saus jeruk yuk. ini enak dimakan dengan nasi hangat ataupun di j…

Sumber »

Chat —> WhatsApp : 087702876369

WhatsApp Image 2021 08 22 at 14.51.40

Must Read

WhatsApp Image 2021 08 22 at 14.51.40

Related News